Nazwa kolekcji: Przedwojenne przepisy Pani Anieli

Liczba obiektów w kolekcji: 83

Pochodzenie: Osoby prywatne

Właściciel: Biblioteka Publiczna Miasta i Gminy w Obornikach

Data kolekcji: 1930-1939

Adres kolekcji: http://rzeki-czasu.pl/kolekcja/153/przedwojenne-przepisy-pani-anieli

Unikalny zeszyt z przepisami kulinarnymi pochodzący z lat trzydziestych XX w. Autorką przepisów jest Aniela Krzewina - gospodyni domowa, mieszkanka Rożnowa. Zbiór zawiera bardzo bogaty zestaw przepisów - od wykwintnych dań głównych, skromnych codziennych posiłków, świątecznych specjałów aż smakowite desery i ciasta. Starannie prowadzone zapisy mogą stanowić dla współczesnych gospodyń wspaniałe źródło wiedzy i wskazówki sprawdzonej i niezawodnej kuchni polskiej z dawnych lat.